Mairie de Chantilly, Oise

 

Chantilly est une commune appartenant au département de l’Oise et à la région des Hauts-de-France, mais fait partie de l’aire urbaine de Paris. En effet, la commune se trouve à 49 minutes en voiture de la capitale ce qui en fait un lieu attractif pour celles et ceux qui travaillent à Paris. De plus, Chantilly est un lieu hautement touristique et cela se justifie par son histoire locale en lien avec la période du Moyen-Âge, ainsi que sa gastronomie. Le Château de Chantilly dans un style Renaissance était à la base une forteresse, avant de devenir la résidence de la famille Montmorency qui lui a apporté une reconstruction complète. Si jamais vous avez envie de visiter le château de la commune, rendez-vous sur ce lien.

 

La légende raconte que la crème fouettée nommée encore aujourd’hui la crème chantilly, proviendrait directement des cuisines du Château de Chantilly. Selon les mœurs locales, on raconte que pour célébrer la réconciliation du roi Louis XIV avec son cousin (propriétaire du Château de Chantilly à l’époque) Louis II de Bourbon-Condé, une fête avait été organisée. Mais une pénurie de crème survenue, le cuisinier un certain François Vatel aurait mis au point, cette fameuse crème en la fouettant très fort. Mais ce n’est pas vraie histoire, juste une légende. En effet, en Italie on consommait déjà des crèmes en émulsion et l’association de la crème fouettée à la ville de Chantilly proviendrait d’un banquet ayant eu lieu au XVIIIe siècle à Chantilly et une convive aurait fortement aimé cette crème onctueuse.

 

 

 

La collectivité territoriale de Chantilly vous ouvre ses portes en semaine (du lundi au samedi) de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h et le samedi de 8h30 à 12h, au sein de cette adresse :

 

 

Cette adresse postale peut aussi intervenir dans la communication par le biais du service courrier, en prenant soin de stipuler vers quel service le courrier sera envoyé. Sur le même principe, vous pouvez également soumettre vos questions, vos demandes et autres informations par le biais du courriel de la mairie de Chantilly: maire@ville-chantilly.fr. L’objectif est de toujours préciser le service qui se chargera du traitement de votre demande initiale, permettant d’obtenir une réponse dans les meilleurs délais. Enfin, n’hésitez pas à préciser le support de communication vers lequel vous souhaitez être recontacté(e) dans le cas où une réponse est attendue de la part de la mairie de Chantilly.

 

Veuillez appeler le 03 44 62 42 00 depuis un poste fixe ou mobile ou bien, par Fax au 03 44 62 42 59, afin de joindre de la documentation au besoin. Il est important de préciser que le contact divulgué est en référence directe avec l’accueil de la mairie de Chantilly, tout comme le Fax afin de vous permettre de procéder à des fonctionnalités comme :

 

 

Voici le lien qui vous guidera vers le formulaire de contact.

 

En remplissant toutes les sections, vous apportez le maximum de précisions et vous pouvez transmettre de nombreuses sollicitations, en fonction de vos besoins. Cela commence par l’insertion de votre prénom, de votre nom de famille, de votre adresse, de votre mail, de votre numéro de téléphone et ensuite, vous pourrez résumer le motif de votre demande dans la section nommée « messages ». Cliquez sur « envoyer » et c’est tout. Au plus vite on vous apportera une réponse via les contacts que vous avez soumis dans le formulaire pour une meilleure communication.